About this episode
En este episodio, conversamos con Ale Barbabosa, fundadora de Recaudo, un restaurante que no solo alimenta con ingredientes locales, sino con propósito y consciencia.
Ale nos comparte cómo su historia familiar se convirtió en un legado gastronómico, y cómo liderar con alma, romper moldes y sostener una visión clara, la ha llevado a crear un proyecto que inspira y transforma.
En esta conversación hablamos de liderazgo, sobre el poder de emprender desde lo que eres con tu esencia y honrando tus raíces.
Sigue a Ale en @recaudocholula
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