About this episode
B?hem koronavirové krize jsme se všichni snažili zachránit místní restaurace a kavárny a celou gastroscénu, ale oblast hospitality takovou vlnu solidarity up?ímn? nikdy nezažila. Nikdo nepsal o tom, že chce zachránit místní hotel nebo pr?vodce. Bylo nám to vlastn? trochu líto, protože to ukazovalo, jak špatn? Pražané nahlížejí na oblast cestovního ruchu a hospitality. P?itom to není jen obor, který chce ze zmateného turisty vymá?knout poslední korunu, ale naopak oblast, která je tvá?í zem? v??i jejím návšt?vník?m a která ji - a?koli si to mnozí místní ani neuv?domují - ?asto velmi úsp?šn? a p?íjemn? reprezentuje. To, že lidé do ?ech jezdí a ?asto se i vracejí, je do jisté míry i potvrzením, jakou kvalitu místní hospitality má.Bohužel obecné pov?domí ?ech? o hospitality je nízké a veskrze negativní. Taxíky a sm?nárny. Proto se Babeta Schneiderová, bývalá CEO sít? hotel? a hostel? BoHo Hotels & Hostels (možná znáte Miss Sophie’s v Praze a v Olomouci nebo Czech Inn v Krymské), rozhodla založit iniciativu Hospitalidi, která se snaží toto pov?domí o hospitality zvýšit a pohled na n? zlepšit. P?vodním cílem iniciativy bylo nalákat do oboru nové kádry, což byl pro obor hospitality v ?echách vždy problém, ale myslím si, že te? mají Hospitalidi nakro?eno na víc.N?co byst? o Babet? m?li v?d?t: je naprosto skv?lá, vtipná, veselá a plná energie. Na sv?j nízký v?k má v hospitality neskute?né zkušenosti a p?ehled. Bavíme se o tom, co pro ni kvalitní služba znamená, zda má ?lov?k hospitality v sob?, nebo se jí dá nau?it, jak je na tom segment hospitality te?, na konci roku 2020, a zda je tento rok smrtelnou ranou, nebo p?íležitostí, které se dá využít. Bavíme se také o Babetin? charitativním projektu váno?ního b?hání, do kterého se ješt? m?žete zapojit.No a Babeta i Honza se sv??í se svými nejtrapn?jšími okamžiky v život? a kupodivu se bavíme i o BDSM, nebo jak se tomu ?íká. Je to docela vtipný rozhovor a doufáme, že se vám bude líbit.
