Vụ ngộ độc khi ăn cá ủ chua: Bác sĩ chỉ cách nhận biết thực phẩm chứa độc tố botulinum

Vụ ngộ độc khi ăn cá ủ chua: Bác sĩ chỉ cách nhận biết thực phẩm chứa độc tố botulinum

6:30 Mar 20, 2026
About this episode
Chỉ trong tháng 3, TP Đà Nẵng ghi nhận liên tiếp 6 ca ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua, trong đó 3 trẻ phải dùng thuốc giải độc botulinum từ WHO hỗ trợ. Từ món ăn khoái khẩu trở thành độc tố có thể gây chết người, làm sao nhận biết và tránh?
Select an episode
0:00 0:00