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Comfort Food mit Vergangenheit
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Zutaten:Süsskartoffel Sloppy Joe
4 große Süßkartoffeln
Olivenöl
100-150g ger. Käse
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
400g Rinderhackfleisch
200ml passierte Tomaten
1 El Tomatenmark
1 TL Zucker
½ TL Chiliflocken
1 gestr. TL gem. Kreuzkümmel
2 EL Worchestershiresauce
Salz
Kresse (oder Sprossen) zum Garnieren
Hier findet ihr das Kurzrezept als PDF
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