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Fünf Ideen für ein Gericht, das nach Urlaub schmeckt
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Zutaten: Peperonata
6 Paprikaschoten (rot, orange, gelb)
10 EL Olivenöl
5 Knoblauchzehen
1 Gemüsezwiebel oder 3-4 Tropea-Zwiebeln
1 Mini-Glas Kapern (Inhalt 35g, 20g Abtropfgewicht)
1 Dose Tomaten (Füllmenge 400g, Abtropfgewicht 240g)
1 TL Zucker
4 gestrichene TL Salz
optional: Chiliflocken
Hier findet ihr das Kurzrezept wie in einem Kochbuch
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