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Wenn’s nicht schmeckt, kommt’s nicht rein – Ehrlich kocht am besten
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Zutaten: Rote Cassis-Zwiebelmarmelade
100 g Butter
4 große rote Zwiebeln
1 TL Salz
50 g Baconwürfel
100 ml Rote-Bete-Saft
5 EL Apfelessig
2 EL braunen Zucker
1 TL getr. Thymian
3 EL Créme de Cassis (Johannisbeerlikör)
Hier gibt´s das Rezept als PDF
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