About this episode
Warum mich ?evap?i?i an meinen Vater erinnern
Zutaten: ?evap?i?i (4 Portionen)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
600g Rinderhackfleisch
1 EL Paprikapulver edelsüß
1 TL Bohnenkraut
5 TL Ajvar
1 Prise Chiliflocken
1 EI
½ TL Natron
2 EL Paniermehl
2 TL Salz
einige Zweige glatte Petersilie (kleingeschnitten)
Hier ist das Kurzrezept für die ?evap?i?i
Zutaten: Djuve?-Reis (4 Portionen)
150 g Langkornreis
14 kleine Tomaten
4 getrocknete Tomaten
1 Zwiebel
3 EL Olivenöl
1 EL Toamtenmark
600 ml Gemüsebrühe
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL geräuchertes Paparikapulver und
30 g Butter
Hier bekommt ihr das Rezept für den Djuve?-Reis als PDF
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