About this episode
Ein Klassiker aus Krisenzeiten mit modernem Twist
Zutaten: Französische Zwiebelsuppe (2 Portionen)
1 große Gemüsezwiebel
50 g Butter
½ TL Majoran
Salz und Pfeffer
125 ml Weißwein, z.B. einen Grauburgunder
500 ml Gemüsebrühe
4 Scheiben Baguette
1 Knoblauchzehe
60 g Bergkäse, z. B Gruyère
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