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Überraschend einfach, Obst am Spalier zu ziehen
Spalierobst
Eine direkte Nachricht könnt Ihr gern senden an s.klingelhoefer@neudorff.de
Mehr Infos zum naturgemäßen Gärtnern gibt es unter www.neudorff.de
Spalierobst verwandelt selbst den kleinsten Garten in ein fruchtbares Paradies. Heute erfahren wir, wie man die hübschen Bäumchen erfolgreich kultiviert.
Was ist denn überhaupt Spalierobst?
Spalierobst nennt man Obstbäume, die flach, also 2dimensional, an einem Gerüst gezogen werden.
Oft steht es direkt vor einer Wand, kann aber auch frei stehen
Übrigens hat Spalierobst seinen Ursprung in den Klostergärten des Mittelalters
Was ist denn der Vorteil von Spalierobst?
geringe Spätfrostgefahr an der warmen Wand
gute Bestäubung vor der Wand, weil Bestäuber auch die Wärme lieben
leichte und reiche Ernte
super-Aroma, weil die Sonne alle Früchte gut bescheint
heute gut für kleine Gärten, kann als Sichtschutz dienen
Unterschlupf für Insekten, nährende Blüten für Insekten
Welche Obstarten eignen sich für Spaliere?
Am leichtesten zu ziehen sind Äpfel und Birnen, das ist unser Thema heute.
passen sich gut der Spalierform an, da sie in ihrer natürlichen Wuchsform nicht allzu stark eingeschränkt werden
Gibt es da spezielle, bewährte Sorten?
Wir brauchen kompakte Bäume, die leicht in Form gehalten werden können.
Am besten eignet sich die sog. Spindelform, oder auch der Busch
Die untersten Zweige sollten etwa in Kniehöhe sein
spezielle Sorten gibt es nicht, aber wichtig ist die Wahl der richtigen Unterlage.
Frag einfach in der Baumschule nach den passenden Sorten (Befruchter!) und kleinbleibenden Spindelbüschen (siehe Podcast „Apfelbaum pflanzen“)
Wo ist ein guter Standort für ein Spalier?
Während Birnen an Süd- oder Südwestwänden am besten gedeihen, fühlen sich Äpfel an Südostwänden wohler.
Sogar Pfirsiche und Aprikosen kannst du an einer warmen Süd- oder Südwestwand ernten!
Boden: locker, feuchtigkeitsspeichernd und humusreich mit guter Drainage
Bewässerung sollte möglich sein, besonders in der Anwachsphase und bei Trockenheit.
Wie groß wird ein Spalierbaum?
So groß, wie du ihn werden lässt!
Höhe: meist 2-2,5 Meter; Breite: oft 3-6 Meter
Was braucht man für ein Spalier?
Eine stabile Stützstruktur wie Pfosten oder Holzbalken, im Abstand von 2-3 m
Eine Spannvorrichtung mit Holzlatten oder Drähten mit 40 -60 cm Abstand
Bindeschnüre aus natürlichen Fasern