About this episode
Bu bölümde Emin ve Ömer'in Lenur ile sohbeti kald??? yerden devam ediyor. K?r?m mutfa??n?n öne ç?kan lezzetlerinden yola ç?k?yorlar, Lenur’un Türkiye seyahatindeki deneyimlerinden bahsediyorlar. Yemekler üzerinden kültürel benzerlikleri ve farklar? konu?urken, Türkiye’de bir K?r?m Tatar? olarak kar??la?t??? önyarg?lar? da samimi bir ?ekilde ele al?yorlar. Gündelik deneyimler, sürpriz gözlemler ve tan?d?k tatlar e?li?inde keyifli bir sohbet sizleri bekliyor. ??????
Interactive Transcript and Vocab Helper
Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership
Show Notes
Lenur Vacip'in Instagram hesab?n? buradan ziyaret edebilirsiniz.?
Transcript
Intro
Emin:
[0:14] Herkese merhaba. Easy Turkish Podcast'in yeni bölümüne hepiniz ho? geldiniz. Bu bölümümüzde Ömer ve Lenur'la beraberiz. Bir önceki bölümümüzde söylemi?tik. ?kinci bir bölümümüz daha olacak Lenur'la beraber. Daha de?inmek istedi?imiz, konu?mak istedi?imiz ?eyler var. Bu bölümde onlar? konu?aca??z. Öncelikle nas?ls?n Lenur tekrardan?
Lenur:
[0:34] Merhaba. Çok iyiyim. Çok sa? olun. Yine sizinle podcastta bulu?mak çok güzel geldi. Sa? olun.
Emin:
[0:41] Te?ekkür ederiz. Ömer sen nas?ls?n?
Ömer:
[0:43] Ben de çok iyiyim. Te?ekkür ediyorum.
Emin:
[0:45] Evet. O zaman direkt konuya giriyoruz. Çünkü bir önceki bölümde biraz daha kendimizden bahsettik. Kendimizi tan?tt?k. Bu bölümde biraz daha detay ?eyler konu?al?m istiyoruz. Evet... Ben direkt ?unu sormak istiyorum: Benim çok merak etti?im, Ömer'le de zaten sürekli yemek hakk?nda konu?uyoruz podcastlerimizde.
K?r?m mutfa??
Ömer:
[1:03] Favori konumuza geldik.
Emin:
[1:05] Aynen öyle. K?r?m'?n imza yemekleri nelerdir? Mesela evinizde en çok hangi yemekler pi?er?
Lenur:
[1:11] Yani ?imdi bir söz söylerim de... Damaklar?n?z böyle sulanacak.
Emin:
[1:19] Sen demesen de benim dama??m öyle zaten.
Lenur:
[1:23] ?imdi ben sözün ba??n? söyleyeyim siz sözün sonunu söyleyin tamam m?? Çi... (Börek.) Evet.
Ömer:
[1:31] Emin gerçekten haz?rm??.
Emin:
[1:32] Ben haz?rd?m.
Lenur:
[1:35] Evet bu yemeklerimizin kral?d?r asl?nda.
Ömer:
[1:39] Evet.
Lenur:
[1:39] Çi börek (çi? börek) dünyada nam kazanan bir yemek, yani dünyan?n herhangi bir yerine gidersen çi böre?i bulma imkân?n olacak diye dü?ünüyorum. Hem de Türkiye'deyken çok gördüm. Yani Eski?ehir'de esasen. Her yerde, her ad?m?nda çi börek, çi börek, çi börek yani... Bu bizim milli yeme?imiz. Dedi?im gibi çok me?hurdur.
Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for al
