About this episode
Joseph Maronne est propriétaire de quatre restaurants à Paris.Il revient sur son parcours entrepreneurial, partage son opinion sur l'actualité, la pression fiscale, l'inflation, la disparition du cash et bien plus encore...
Timestamps :(00:00) - Introduction(01:10) - Présentation de Joseph(03:09) - Les Auvergnats dans les brasseries parisiennes(06:29) - Le mindset pour réussir(08:33) - La pression fiscale(14:08) - Son positionnement politique(21:17) - L'inflation(27:07) - L'évolution des normes(30:48) - La nouvelle génération(36:03) - Le confinement(37:51) - Les JO de Paris(41:16) - La disparition du cash