About this episode
今回の「食のへぇ〜」は、スタジオで地元のしょうゆを食べ比べます。愛知育ちは、人生を共に過ごしてきた「たまりしょうゆ」への愛を語り、鹿児島出身者は「甘口がスタンダード」。交わらない両者を尻目に、しょうゆの町・銚子で育った強者があらわれます。あなたの舌に染みついたしょうゆは、どんな味？ ※2026年1月19日に収録しました 【出演・スタッフ】竹石涼子（くらし科学医療部） https://buff.ly/PZZcOvR 川原千夏子（同）杉浦奈実（同）https://buff.ly/Hb0F5DJMC・音源編集 杢田光 https://buff.ly/u9JyLwM 【関連記事】料理メモはこちら 材料名で検索もhttps://www.asahi.com/culture/food/ryorimemo/?iref=omny （凄腕しごとにん）大浜大地さん 試飲した全国の醤油、2500種 https://www.asahi.com/articles/DA3S15751362.html?iref=omny （はじまりを歩く）醤油 味噌造る過程、見つけた一滴https://www.asahi.com/articles/DA3S14974890.html?iref=omny ★月200円で読み放題★スタンダードコース（月額1,980円）が4カ月間は月額200円！https://digital.asahi.com/pr/cp/2026/spr/?ref=cp2026spr_podcast_gaiyoran ※初めてお申し込みの方限定です 【朝ポキ情報】アプリで記者と対話 http://t.asahi.com/won1 交流はdiscord https://bit.ly/asapoki_discord おたよりフォーム https://bit.ly/asapoki_otayori朝ポキTV https://www.youtube.com/@asapoki_official メルマガ https://bit.ly/asapoki_newsletter 広告ご検討の企業様は http://t.asahi.com/asapokiguide番組検索ツール https://bit.ly/asapoki_cast 最新情報はX https://bit.ly/asapoki_twitter 番組カレンダー https://bit.ly/asapki_calendar 全話あります公式サイト https://bit.ly/asapoki_lp See omnystudio.com/listener for privacy information.
