牛がお肉になるとき 職員はなぜ牛の瞳をよく観察するの(食のへぇ〜) #1010

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55:12 Dec 17, 2025
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★★あなたの1分で朝ポキを延命★★ポッドキャストアワードに投票してください!https://yoshimotomasahir.github.io/asapoki_vis/award2025.html (分散を避けるため、今回は「報談」へ投票をお願いします) 【番組内容】牛肉が食卓にあがるまでの過程をさかのぼると、食肉処理の現場があります。兵庫県姫路市の和牛マスターの敷地内には慰霊碑があり、牛たちの最期に立ち会うプロの仕事がありました。※2025年12月5日に収録しました 【関連記事】「いただきます」つくる食肉処理現場 牛と牛肉の間で見た配慮と責任https://www.asahi.com/articles/AST8621MMT86UTFL02DM.html?iref=omny 寝ぐせはなぜできるの? 髪内部のつながりが変化、よく乾かして対策 https://www.asahi.com/articles/ASTD905W0TD9UTFL01BM.html?iref=omny トピックス:南極と気候変動 https://www.asahi.com/topics/AP-5357ace5-f9af-431b-ace1-a0643d2199f3/?ref=omny  【出演・スタッフ】リンクから記者をフォローしてください!杉浦奈実(くらし科学医療部)https://buff.ly/Hb0F5DJ 竹石涼子(くらし科学医療部) https://buff.ly/PZZcOvR MC・音源編集 杢田光 https://buff.ly/u9JyLwM 【朝ポキ情報】アプリで記者と対話 http://t.asahi.com/won1 交流はdiscord https://bit.ly/asapoki_discord おたよりフォーム https://bit.ly/asapoki_otayori朝ポキTV https://www.youtube.com/@asapoki_official メルマガ https://bit.ly/asapoki_newsletter 広告ご検討の企業様は http://t.asahi.com/asapokiguide番組検索ツール 
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